您现在的位置:主页 > 民俗文化 >

关于对固原市科技中介示范机构进行公示的通知

发布日期:2022-07-05 20:55   来源:未知   阅读:

  期间鸡块掉地,员工竟然径直将它捡起来放到餐盒里。并表示:“掉地上也没啥事。地上也不湿。如果鸡块沾上水了,就扔锅里重新炸一下就好。”

  最可怕的是,员工直接在油锅上方用清洗剂洗刷墙面。清洗剂就这样滴进油锅,发出“滋滋”的声音。

  后厨里,一位阿姨在拿全鸡时,不慎将鸡肉掉在了满是污水的地上,却仍旧把鸡放入了锅内油炸。记者质疑是否要将掉落在地的食物洗一下,店长表示“洗个屁,地上又不脏”!

  存放炸鸡汉堡的保酥柜以及地面上,均出现了蟑螂的身影。对此店长表示,机器是旧机器,跑出蟑螂并不稀奇,并表示“看到就抹掉,不要大惊小怪的”。

  有人看到一家华莱士外卖店月售4000单,觉得销量这么大,食品应该没问题。结果凌晨四点还在拉肚子,表示“自己输得一败涂地”。

  有人已经把华莱士当成了泻药来用。一顿大鱼大肉后,因为便秘,他直接吃了个华莱士汉堡,结果成功达到了清肠胃的目的,“就连灵魂都快喷完了”。

  “窄门餐眼”显示,截至2021年6月30日,华莱士门店数量达1.88万家。

  要知道,肯德基中国大陆门店数量为8044家,麦当劳门店数量为4880家。肯德基和麦当劳的门店数量加起来,竟然都不及华莱士!

  开一家门店,既要选址,又要装修,还要招聘员工,购买设备……华莱士这么忙碌,哪有时间去做什么品控和监督?

  华莱士的食品价格总是会比麦当劳和肯德基便宜一些。比如同样是香辣鸡腿堡套餐,麦当劳售价32元,肯德基售价29.9元,而华莱士的售价则低至16.8元。

  麦当劳里,每个岗位都有特定的人,炸区的人和包汉堡的人是不一样的,确保生食熟食不会交叉污染。

  而华莱士里,一个员工往往要干很多活,既要炸鸡肉又要做汉堡,刚碰完生牛肉饼的手,下一秒就接触了汉堡和薯条。

  人工成本省下来了,华莱士的产品自然便宜。可是随之而来的便是无所不在的食品卫生隐患。

  我们都以为华莱士是通过开店赚钱,实则不然,华莱士自我定位为一家“批发公司”。

  一块是产品收入,主要是为门店提供其所需的原材料、www.361233.com包装物及设备;另外一块是咨询服务收入,www.611510.com。为客户提供快餐店装修方案、运营解决方案以及开快餐店前的辅导。

  从这个层面上来说,华莱士主要靠着给门店提供服务来赚钱。它的精力会更集中在原材料销售和咨询服务上。

  前不久,央视就曝光了网红外卖“曼玲粥店”的肮脏内幕,包括徒手捏皮蛋,剩菜熬粥、八宝粥充数等等。

  有B站UP主就曾经探访了某个布满网红外卖店的美食城,结果发现臭气熏天的垃圾桶被放置在了厨房的旁边:

  该UP主继而上网搜索了全国各地的外卖餐饮情况,发现很多城市都存在这样的现象。

  郑州的外卖厨房里,案板上布满污渍,一堆焦黑的肉团在一起,正等待被放进外卖餐盒里:

  当食品安全隐患已经进入到外卖行业的每个角落,越来越多人开始变得麻木,继而熟视无睹。这简直无比悲哀。

  每一家外卖店都应该明白,塑造一个品牌需要多年的坚持,但毁掉一个品牌,或许只需要一次食品安全危机。

  不管是维护消费者的权益也好,维护企业的长远发展也罢,食品卫生安全都应该是不应挑战的底线。

  未来所有的商业竞争,都会聚焦在媒体传播上。一家公司或一个老板,如果媒体思维短缺,注定会提前败下阵来。

  请记住:没有传播度,就没有认知度;没有认知度,就没有美誉度;没有美誉度,何来知名度!